Плакат— изобразительное средство гигиенического воспитания, представляющее собой рисунок, который может сопровождаться кратким текстом, с изображением предмета, процесса или явления, профилактики заболеваний. Плакат служит для агитационно-информационных целей. Он призван привлекать внимание, поддерживать интерес населения к проблеме, побуждать к осуществлению гигиенических рекомендаций и советов. Различают несколько типов санитарно-просветительных плакатов: агитационный, пропагандистский, смешанный.
Агитационный плакат характеризуется одномоментностью изображения, яркостью красок, призывным лозунгом и кратким текстом. Цель его — быстро, ударно привлечь внимание самых широких слоёв населения к теме.
Пропагандистский плакат отличается многомоментностью изображения, имеет цель подробно разъяснить определённым группам населения сущность заболевания. необходимость мероприятия по его профилактике.
Смешанный плакат. Ведущее изображение на плакате своим содержанием отражает главную часть темы, играя агитационную роль, мелкие рисунки несут разъяснительную функцию.