В 2017г. в Городском центре медицинской профилактики проведен опрос с целью изучения пищевого поведения и понимания школьниками вопросов рационального питания. В опросе участвовали 231 ученик средних школ шести районов Санкт-Петербурга. 47% опрошенных составили девочки, 53% — мальчики.
Основу рациона составляют каши и макаронные изделия, ежедневно употребляют их в пищу 77 % опрошенных. Ежедневное употребление мяса отмечено у 87 %, молока и молочных продуктов – у 94%, овощей – у 92%, фруктов – у 93%, рыбу употребляют ежедневно 30%, кондитерские изделия 83% , газированные напитки – 33% опрошенных.

Не употребляют молоко и молочные продукты, а также мясо 1%, рыбу 26%. Позитивным является то, что 25 % детей никогда не употребляют газированные напитки.

Представляет интерес осведомленность школьников о рациональном питании: 87% опрошенных отметили важность рационального питания для здоровья. Однако 13 % респондентов не считают, что необходимо рационально питаться для того чтобы быть здоровым.
Таким образом, необходимо оптимизировать рацион обучающихся в части увеличения блюд, содержащих мясо, рыбу, молочные, а также вести активную просветительную кампанию среди детей и подростков о том, что рациональное питание является неотъемлемой частью здорового образа жизни.